Produkta apraksts
Maltas kurkumas garšaugs 250 g
Maltas kurkumas garšaugs ir produkts, kas satur maltas kurkumas sakneņus.
Kurkuma (curcuma longa, Indijas kurkuma vai Indijas safrāns) ir augs, kas pieder pie ingveru dzimtas. Dabā tā sastopama Indijā, bet pašlaik to kultivē arī daudzās citās valstīs ar tropu klimatu. Kurkumas sakneņi ir augu un garšvielu izejviela. Malta kurkuma ir vispopulārākā forma tirgū, galvenokārt tās ērtību dēļ. To var atrast arī veselu vai sagrieztu sakņu veidā. Papildus plašajam pielietojumam kulinārijā, kurkuma ir ieguvusi popularitāti arī citās dzīves jomās. Pateicoties tās krāsvielām, to gadsimtiem ilgi izmanto kā krāsvielu. Interesanti, ka mūsdienās to varam atrast dažu produktu sastāvā ar apzīmējumu E100, kas nozīmē, ka kurkuma tiek izmantota kā dabīga krāsviela šim produktam.
Īpašības:
- Tai piemīt spēcīgas pretvīrusu, antibakteriālas un antioksidanta īpašības.
- Kurkumai raksturīgas pretiekaisuma un pretsāpju īpašības.
- Ir vērts to atcerēties visu veidu kaitinošu sāpju gadījumā.
- Šai daudzpusīgajai garšvielai piemīt arī īpašības, kas regulē cukura līmeni asinīs un palīdz izvadīt tā saukto slikto holesterīnu un triglicerīdus.
- Tā ir pazīstama ar savu labvēlīgo ietekmi uz aknu darbību.
Lietošana kosmētikā:
Kosmētikā kurkumu plaši izmanto taukainas, uz pinnēm tendētas un krāsas maiņai pakļautas ādas kopšanā. Pareizi lietojot, tai piemīt barojošas, pret pinnēm vērstas un novecošanās aizkavējošas īpašības. Vienkāršu kurkumas masku var pagatavot mājās.
Sastāvdaļas:
100% malta kurkumas sakneņa. Izcelsmes valsts: Indija.
Komentārs